Mindful Eating
Mindful Eating – auf Deutsch achtsam Essen – ist weder ein neuer Diät-Trend noch ein neues Ernährungs-Konzept. Es ist viel mehr ein Wegweiser zurück zu unserem natürlichen und instinktiven Essverhalten. Denn es ist höchste Zeit, wieder auf unseren Körper zu hören!
Low Carb, Rohkost, friss die Hälfte, Veganismus, Paleo Diät und so weiter. Die Tipps und Tricks zum schnellen Schlankheitsglück begegnen uns am Kiosk, im Fernsehen oder beim Gespräch mit Freunden. Viele selbsternannte Ernährungsexperten schlummern unter uns und sie geizen nicht mit Empfehlungen für ein gesünderes oder schlankeres Leben.
Essen ist doch einfach nur die einfachste Art und Weise, unser Bedürfnis nach Nährstoffen und Energie zu stillen, warum ist es nur so kompliziert?
Wir leben in einer Kultur in der wir Essen im Überfluss haben. Eine Superdiät löst die nächste ab. Essen hat bei vielen nichts mehr mit Intuition und Freude zu tun, sondern mit Schuldgefühlen, Selbstdisziplin und Kontrolle. Wir essen nicht mehr das, worauf wir Lust haben, sondern das, was uns von Magazinen und Ernährungstrends als gesund oder sinnvoll vorgegeben wird.
Nicht jeder Körper aber ist gleich und nicht jedem tut gut, was gemeinhin als gesund gilt.
Mindful Eating hilft, die Hassliebe zum Essen zu durchbrechen und wieder zu unserem instinktiven, natürlichen Essverhalten zurück zu finden. Unser Körper kann uns sehr zuverlässig Signale dafür geben, was er gerade braucht, oder eben nicht.
Achtsames und intuitives Essen eignet sich für Menschen, die den Kontakt zu diesen Signalen verloren haben und sich wieder wertschätzend mit dem eigenen Körpergefühl auseinandersetzen möchten.
Neben den Einzelcoachings mache ich auch auf die Zielgruppe individualisierte Impulsvorträge und Workshops zum Thema.
Alle Sitzungen können auch per Skype gehalten werden.